J i 17 zakelijk eendeieren te zijn, dat men daar de eieren laat uit broeien om de verkregen kuikens enkele dagen na hunne geboorte door onderdompelen in warm water te dooden. De aldus verkregen eend en kipkuikens worden dan opgezet en de huid ter conserveering met arsenigzuur bepoederd. Ook hier zijn een aantal dezer beestjes als kinderspeel goed in den handel aangetroffen. Bij onderzoek bleek in de huid dezer opgezette vogels ongeveer 0.40.5 gr. rattenkruid aanwezig. De verkoopers hebben aan mijn verlangen vol daan en de kuikens ter vernietiging afgestaan. VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1914 | | pagina 725