34
3
Aardappelmarkt.
600.000 H.L.
Totaal
veilingen gaan. In plaats nu van de warmoezeniers zijn
het gedurende de laatste jaren de z.g. tweede handskooplieden
die de markt voorzien van groenten en fruit, voornamelijk
slechts voor de plaatselijke behoefte, hetgeen er toe bijdraagt
dat deze markt vrijwel stationnair is.
Door de gevolgen van den buitenlandschen oorlog werd
dit jaar echter minder aangevoerd dan in gewone tijden.
De oorzaak is voornamelijk te vinden in het feit, dat op
de veilingen waar behoorlijke toevoer was, door de export-
handelaren voor het buitenland groote voorraden opgekocht
werden tegen hooge prjjzen, zoodat het dikwijls niet doenlijk
was voor de kleine kooplieden om in te koopen.
50.000
45.000
1,00
3,75
„4,00
0,20
0,17
0,08
„0,19
60.000
550.000
45.000
40,000
25-000
Friesland
Gelderland
Zeeland
ZuidrHolland 340 000
50.000 H.L.
30.000
180.000
Wat boven is medegedeeld aangaande de fruit- en groenten-
markt kan eveneens gezegd woorden van de aardappelmarkt,
voornamelük wat betreft de Westlandsche nieuwe zand-
aardappelen die eveneens op de veilingen aangevoerd en
verkocht worden en thans voor export in aanmerking
kwamen.
De overige aardappelsoorten, hetzij versche, hetzij ingekuilde,
worden meestal uit de verschillende provinciën per vaartuig
of per spoorwagon rechtstreeks ter markt aangevoerd.
Aangevoerd werden ongeveer 600.000 H.L. aardappelen
tegen den prijs van f 3.00 tot f 7.50 per II L.
De aan voer uit de provinciën was als volgt:
In 1915 bedroeg de aanvoer:
35.000 H.L. wortelen tegen den prijs van f 1,10 a f2,80 p. H.L.
„0,17 „.0,82
0,20
„„0,27
2,70
9,00
9,00
„„0,28
0,32
rapen
appelen
peren
150.000 KG. kersen
aalbessen
aardbeziën
en frambozen
pruimen
kruisbessen
VERSLAG DER KAMER V. KOOPHANDEL EN FABRIEKEN.
r>
n
n
n
n
r>
n
n
w
n
n
n
w
n
