35
vinden, haar als deskundige zijne medewerking te
verleenen, terwijl de Secretaris van onze Commissie
haar als Rapporteur was toegevoegd.
Aanvankelijk ingesteld naar aanleiding van klach
ten, die waren ingekomen over de visehmarkt aan
de Schoolstraat, begreep de Sub-Commissie weldra,
dat zij, om tot een resultaat van beteekenis te ge
raken, haar taak breeder moest opvatten en het
vraagstuk van de voorziening der bevolking met
visch van goede hoedanigheid en tegen matigen
prijs in zijn geheel in beschouwing diende te nemen.
Zij heeft dit vraagstuk aan een zorgvuldig onderzoek
onderworpen en de uitkomsten van dat onderzoek
in bijgaand verslag neergelegd.
De Gezondheidscommissie, in wier vergadering
de ei nd vaststelling van het verslag heeft plaats
gehad, is zoo gelukkig, het aan belangstellenden te
kunnen aanbieden juist op een tijdstip, waarop het
vraagstuk van de voorziening met visch sterk de
aandacht trekt en pogingen worden aangewend, ook
in deze gemeente, om de visch te maken tot volks-
voedsel in den waren zin van het woord.
Zij hoopt dat dit verslag moge bijdragen tot be
vordering van dit volksbelang en wil daarbij niet
nalaten haar dank te brengen aan de Sub-Commissie
voor den verrichten omvangrijken arbeid en meer in
het bijzonder aan den ijverigen Voorzitter der Sub-
Commissie, den heer Humans, en aan den deskundige,
den heer Bottemanne, die haar met zijn veel
omvattende kennis zoo krachtig heeft gesteund.”
Het verslag behandelt in drie hoofdstukken achtereen
volgens den groothandel, den kleinhandel en de middelen
ter verbetering. De bijlagen bevatten tal van gegevens
omtrent de toestanden in den vischhandel en de daarop
betrekking hebbende plaatselijke wetgeving.
Als slotsom van de geleverde beschouwingen doet de
Commissie de volgende voorstellen:
1°. Invoering van eene geheel nieuwe verordening
op de keuring van visch, waarbij tevens het
toezicht op de vervoermiddelen en de bewaar
en verkoopplaatsen van visch wordt geregeld
VERSLAG DER GEZONDHEIDSCOMMISSIE. 35
