9
9
11
J A A R.
Voile inelk.
Tapte inelk.
Karnemelk.
9
10
10
9
10
10
10
11
10
11
10
11
10
11
11
13
4
4
4
4
4
4
4- 5
5
5- 6
5—6
5—6
5
5
5
5
5
5
7
1907
1907/1908
1908
1908/1909
1909
1909/1910
1910
1910/1911
1911
1911/1912
1912
1912/1913
1913
1913/1914
1914
1914/1915
1915
1915/1916
4
4 (enkele 5)
4 (enkele 3)
4
4
4
4
4
4—5
4—5
4-5
5
5
5
5
5
5
7
De prys der gepasteuriseerde melk is hier ter stede per
Liter 2 cent hooger dan van gewone rauwe handelsmelk.
De melk, welke dagelyks voor consumtie wordt aange
voerd is afkomstig uit ongeveer 30 plattelandsgemeenten
en wel in hoofdzaak uit de volgende: Loosduinen, Monster,
s-Gravenzande, Hoek van Holland, Maasland, de Lier, Maas
dijk, Naaldwijk, Wateringen, Schipluiden, Hof van Delft,
Vrijenban, Pijnacker, Nootdorp, Rijswijk, Voorburg, Stomp-
wijk, Veur, Zoetermeer, Zegwaart, Bleiswijk, Wassenaar,
Voorschoten, Katwijk, Benthuizen, Zoelerwoude. Lriderdorp-
Koudekerk. In onze gemeente zelf bevinden zich ongeveer
50 tl 60 melkveehouders.
Op grond van de my ten dienste staande gegevens kan
de dagelyksche behoefte aan melk worden geraamd op
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20
