s
l
20
18
Inhoud der flesschen: 1 Liter.
8.63
5.08
200
600
325
1.0322
Maximum
25
25
25
1.0314
1.90
8.41
Minimum
5.02
6.3
z
1.0318
2.87
8.32
LeucocytensedimentVan normale samenstelling.
ReinheidsgraadVrij voldoende.
6. Coöperatieve Verbruiksvereeniging ..de Hoop"’.
Noord-West-Buitensingel.
5.7
Prys: 1 Januari—1 April 13 cent.
1 April—1 October 13 cent.
1 October—31 December 15 cent.
I
droogrest
I pot -
j Zuur- 1
Bacteriologisch onderzoek: De melk bleek regelmatig te
voldoen aan de eischen aan behoorlijk gepasteuriseerde
melk te stellen.
I
4.96
Gemiddeld
1915
Chemisch onderzoek: Melk van deugdelijke samenstelling
behoudens een monster waarin het gehalte aan vet te laag was.
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
Draai-
Vet
S. G.
15" C.
pCt
3.30
6.6
Vetvrije
bouillon
agar.
graad.
Aantal micro-organismen
per c.ni’. na 7 dagen.
bouillon
gelatine, i gelatine.
ingaver--
i op wei-
mogen.
