31
Spys vetten en spijsoliën.
Snoepgoed.
Vruchtensappen. Jams.
Wederom werden hier aangetroffen z.g. chocoladereepen,
waarvan de couverture bestond uit een pasta, bereid uit
cocosvet, cacaodoppen, doodekop en zwartsel (kool). Deze
reepen, welke als chocolade-francais in den handel werden
gebracht, zijn afgekeurd.
Voorts zijn verschillende partijtjes snoepgoed opgeruimd
welke uit cacaodoppen en massé waren bereid.
De samenstelling der vruchtensappen bleek deugdelijk;
een party is aan den fabrikant teruggezonden, omdat het
Aan eenige winkeliers is een waarschuwing gezonden,
omdat zij raapolie verkochten, welke met lijnolie was ver-
valscht.
In een aantal winkels werd verpakt rundvet, dat in ondeug-
delijken toestand verkeerde, aangetrofifende leverancier
heeft overal de waar teruggenomen en door deugdelijk vet
vervangen.
Op verzoek van den Directeur van den Keuringsdienst
te Rotterdam heeft hier een inspectie plaats gehad van een
margarinefabriek, die te Rotterdam ondeugdelijke cacaoboter
had geleverd. De aanwezige voorraad namaakcacaoboter is
afgekeurd, omdat zij was bereid met ongeveer 25 °;0 paraffine.
Hier ter stede was volgens verklaring van den fabrikant
geen paraffinehovdende cacaoboter verkocht, hetgeen een
ingesteld onderzoek heeft bevestigd.
De distributie, der ter beschikking van den Minister van.
Landbouw, Handel en Nijverheid door de Vereeniging van
Groothandelaren in olie gestelde raapolie, heeft volgens de
regeling vastgesteld door Z.E. in zijne circulaire van 10
November 1915, No. 48485 plaats gehad. De hoeveelheid
raapolie, welke op deze wijze aan winkeliers is verstrekt, be
droeg ongeveer 22.000 K.G.hiervoor zijn 658 kaarten onder-
teekend en aan de winkeliers resp. leveranciers afgegeven.
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20
