36
3. Bestedelingenhuis.
4. Bouw- en Woningtoezicht.
5. Gemeentewerken.
Ter onderzoek van deze tak van dienst kwamen
5 monsters vloerolie;
1 monster lijnolie;
1 monster electrolytealz
Een overzicht van de gekeurde artikelen is op blz. 4
van dit verslag opgeteekend.
De samenstelling der melk was voldoende, evenzoo die
der geleverde karnemelk. Eenmaal is een waarschuwing
gegeven voor onvoldoende reinheid der afgeleverde melk.
Een monster rundvet ingezonden door den Directeur bleek
te zijn kunstmatig gekleurde oleomargarine.
De groene zeep moest eenmaal worden afgekeurd wegens
een te hoog gehalte aan water en te laag gehalte aan vet
zuren, terwyl waarschuwingen 'zyn gegeven voor brood,
boter, margarine, krenten en stroop.
Gekeurd werden 41 artikelen. De gekeurde waren, waren
alle van goede hoedanigheid.
Door den Directeur van het Gemeentelijk Bouw- en
Woningtoezicht werden ter onderzoek ingezonden 5 monsters
drinkwater, waarvan 3 ontleend werden aan putten, welke
ondeugdelyk drinkwater leverden, terwyl van de beide
overige putten een grooter aantal watermonsters moest
worden genomen en onderzocht om een oordeel over de
bruikbaarheid als drinkwater te kunnen uitspreken.
2. Gemeenteziekenhuizen.
20 VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
