44
Ook dit jaar is het totaal aantal gekeurde monsters voe
dingsmiddelen kleiner dan in vorige jaren, omdat in verband
met de tydsomstandigheden een groot aantal andere werk
zaamheden moest worden verricht. Gewezen zy slechts op
een aantal aan Uw College of aan Uwen Voorzitter uitge
brachte rapporten, verband houdende met de distributie en
de pryzen der voedingsmiddelen, waartoe veelal voor zoover
de daartoe beschikbare gegevens onvoldoende waren een
onderzoek moest worden ingesteld en voorts op de bemoei
ingen van den dienst in zake de beschikbaarstelling van
noodbrood en van regeeringsbrood en later in het jaar met
betrekking tot het door tusschenkomst van de Gemeente
verkrijgbaar stellen van andere artikelen als boter, kaas,
raapolie, rogge, vatgroenten, stapelgroenten, boonen en erwten,
terwyl ook de contröle op de maximumprijzen vaak veel
tyd in beslag nam.
Aan den dienst zyn drie tydelyke ambtenaren verbonden
n.l. een schryver en twee controleurs op de voedingsmid-
delen, welke door de Gemeente wrorden gedistribueerd.
Evenals andere jaren, volge hier tot slot een jaaroverzicht
aangevende het aantal en de soort der gekeurde voedings
middelen, benevens het aantal gegeven waarschuwingen, het
aantal buiten consumtie gebrachte partyen en het aantal
processen-verbaal voor elk der in dezen staat aangegeven
artikelen.
20 verslag keuringsdienst van eet- en drinkwaren.
