I
z
I
1
l
I
I
11
15
3
1
8
r
0
o
o
Zj
o! i2| 12] 21
i
2 1
5 i
S
1 o
5
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Bacteriologisch onderzoek van geslachte dieren.
Paard.
Kalf.
Varken.
Rund.
ZIEKTEN.
2 0 2 1
0
1
0
0
1
3
31 12
4 0
4
5
6
1
0
1
1
3
0 3
2
2
0
0
3
3
1
4
3
1
3
0
3
1
0
1
5
0, 6
1
4
5
6
7
4
3
Totaal
60 - 6 54 66 30; 36
I I I I I
12
32
10
Bij positief resultaat (het vinden van één of meer bacte
riën soorten) volgde steeds afkeuring van het betreffende
dier of van de partij vleesch.
In vele gevallen met negatieven uitslag, werd om andere
redenen toeh tot het afkeuren overgegaan.
Het volgende staatje geeft een overzicht van de ziekten,
bij het voorkomen waarvan in twijfelachtige gevallen tot
bacteriologisch onderzoek van het vleesch werd overgegaan.
9
1
0
0
0
9
1
9
1
0
1
0
o
1
1
1
8
0
o
6
0
2
1
0
Uit
slag.
4
4
- 1
1
Uit
slag.
6
3
11
4
C5
3
1
3
1
1
3
2
4
3 5
1
3
2
Uit-
slag.
3
3
5*
z
1 2
0; 1 15
i! o 1
Abscessen
Arthritis
Endocarditis
Enteritis
Hepatitis
Maagbersting
Mastitis
Meningitis
Metritis
Myocarditis
Myositis
Nephritis
Omphalo-phlebitis
Ostitis
Panaritium
Pericarditis.
Peritonitis
Pleuritis
Pneumonie
Sepsis
Verschijnselen van
natuurlijken dood
Varkenspest
Vlekziekte
1!
0 6
3
3| 8| -
1
X
z
i
5
z
-
Schaap.
t£‘
V
- Z
5 4
9 10
Uit
slag.
“L
3 9
3 19
I
4 9
40 8'
li 0!
9 1
I
l it
slag.
1 0 1
1 0! 1
1 0 1
