I
15
27
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
XI. Diverse verhuringen.
Huidenlokalen.
Op 31 December waren in gebruik 6 groote en 9 kleine
lokalen: aan huur is ontvangen f 2368.39.
bij de buite.nlandsche regeeriugen onze belangen en- eenige
fabrieken hier te lande trachtten het zuur zelf te maken,
doch alles zonder resultaat.
Het moest dan ook als vaststaand worden aangenomen,
dat het koelhuis gesloten zoude moeten worden. Eene kleine
partij kon nog, uit Engeland, ons land bereiken, wat de
sluiting .nog eenigen tijd deed uitstellen, doch het stop
zetten van het koelhuisbed rijf scheen onaf wend naar.
Dank zij echter de energie van de Directie der Maat
schappij voor zwavelzuurbereiding, voorheen G. T. Ketjen
Co. te Amsterdam, werden ten slotte nog alle bezwaren
uit den weg geruimd en kon door haar een uitstekend
fabrikaat ter markt worden gebracht, waardoor het gevaar
voor sluiting werd weggenomen. Een woord van hulde aan
genoemde Maatschappij is alleszins verdiend.
Ale eene bijzonderheid kan worden gememoreerd, dat in
1916 eenige hondentien exemplaren van het boekwerk ge
titeld:
„Het koelhuis van het Openbaar Slachthuis te 's-Graven-
liage, beoordeeld door de gebruikers”
in ons land zijn verspreid.
Dit boek, waarin o.m. een vijftigtal getuigschriften zijn
opgenomen, is in allerlei bladen gunstig gerecenseerd en
dit heeft er toe bijgedragen, dat de lijst van gebruikers van
het koelhuis handelaren in boter, eieren, versch fruit,
groenten en zuidvruchten, bloemk weekers, banketbakkers
e.a. gaandeweg grooter wordt.
Verwacht kan worden, dat na den oorlog, als met meer
zekerheid zaken kunnen worden afgedaan, het gebruik,
ook uit een financieel oogpunt beschouwd, belangrijke!- zal
worden.
In het benedenkoelhuis waren op 31 December 1916 voor
een jaar verhuurd: 195 van de 359 koelcellen, met eene
oppervlakte van 665,28 M2. Bovendien zijn in den loop van
het jaar voor één of meer maanden verhuurd geweest 89
koelcellen, met eene oppervlakte van 373,25 M2. Alle pekel-
eellen, met eene oppervlakte van 212 M2., waren verhuurd
en 7 ongekoelde cellen van de 35, met eene oppervlakte van
46.47 M2., terwijl 5 ongekoelde cellen, met eene oppervlakte
van 38.24 M2., in den loop van het jaar, voor één of meer
maanden zijn verhuurd geweest.
