5
IL
Monsters ten dienste van gemeentelijke instellingen.
Aantal. Totaal.
Gemeentedienst.
ARTIKEL.
540
Ziekenhuis.
319
37
Drinkwater
leiding.
Destedelin-
genhuis.
Volle melk
Karnemelk
Koffie
Peekoffie.
Meelgrutten e. d
Stroop
Azijn
Margarine
182
23
5
6
1
27
14
3
13
11
4
3
7
2
4
o
13
4
5
5
5
2
1
Volle melk
Karnemelk
Boter
Eieren
Thee
Koffie
Cacao
Meel, grutten e.d.
Brood en Beschuit
Bessensap
Gedroogde vruchten
Suiker en stropen
Specerijen
Zout
Oliën en spijsvetten
Azijn
Zeep en soda
Water uit de leiding (Chemisch)
(Bacteriologisch
van proefboringen
Chloorbepalingen in water
Water uit de brandputten (Chemisch)
(bacteriologisch)
Soda
50 i
50
4 j
421
5
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. 20
II.
III.
