h
j
I
40
2
Bovendien werd door ons voedsel verschaft aan de leer
lingen der Eerste Nederlandsche Buitenschool aan den
Pompstationsweg, en aan de patiëntjes van de Wijkver-
eeniging „Pniël”. Later ingekomen aanvragen moest het
Bestuur tot zijn leedwezen afwijzen, aangezien mede
door de voeding van de Bewaarschoolkinderen de noo-
dige hoeveelheid voedsel te groot werd voor de capaciteit
van de Keuken, niettegenstaande ons door het gemeente
bestuur twee kookketels van 500 L. inhoud in bruikleen
werden gegeven.
In het gebrek aan bergruimte werd voorzien door over
kapping van een gedeelte open plaats, waardoor een fris-
sche opslagplaats voor aardappelen, groenten, enz. werd
verkregen.
De moeilijkheden met het verkrijgen van de uoodige
grondstoffen werden van week tot week grooter, doch
dank zij de hulp van Dr. Filippo, Directeur van het Ge
meentelijk Distributiebedrijf, was het mogelijk, dat nog
steeds voedsel kon worden geleverd.
Om ondervoeding te voorkomen, kregen de kinderen
dezen zomer, toen het broodrantsoen te klein werd, een
stukje kaas bij hun ontbijt. Deze kaas, van de beste kwali
teit. werd ons direct door de Kaasvereeniging geleverd
voor 82 et. per K.G.
Bij den aanvang van liet winterseizoen werd de stoker-
keukenknecht J. Gregoor, die ontslag had aangevraagd,
vervangen door D. J. Plaat, machine-bankwerker alhier.
Het gebouw werd van buiten geheel geverfd, en vóór
het begin van de wintervoeding van binnen, terwijl alle
muren opnieuw werden gewit.
Aa nhet einde van dit verslag wenschen wij eene ver
blijdende mededeeling te doen.
Evenals vroeger reeds uit andere plaatsen, werd onze
Keuken dit jaar bezocht door eenige leden van de Ver-
eeniging „Kindervoeding” uit Zaandam en van eene Com
missie uit den Gemeenteraad van Hilversum, die in ver
band met de belangen hunne gemeenten, hier inlichtingen
wenschten te ontvangen, en hunne verrassing te kennen
gaven met het vele goede, dat zij hier zagen.
Is het ons aangenaam, dat onze Keuken zoo telkens be
langstellenden, veelal belanghebbenden trekt, nog meer
voldoening mochten wij smaken, toen in het begin der
wintervoeding H. M. de Koningin onze Keuken met een
bezoek vereerde, en na de geheele inrichting van onder
tot boven te hebben gezien, en zich zoowel met de Direc
trice als met het personeel te hebben onderhouden, daarbij
steeds allerlei inlichtingen vragende, hare groote inge-
VERSLAG DER VEREENIGING KINDERVOEDING.
