I
15
7
VERSLAG van het openbaar slachthuis.
hart en het middenrif. In 3 gevallen waren meerdere exem
plaren aanwezig. In deze gevallen werd het rund 3 weken
in het koelhuis bewaard, na welken tijd de parasieten
afgestorven zijn.
De afgestorven exemplaren werden 4 maal in het hart,
6 maal in de inwendige kauwspier en 16 maal in de uit
wendige kauwspier aangetroffen. Bij graskalveren kwam
de parasiet 3 maal voor, 2 maal in levenden, 1 maal in
afgestorven toestand.
In één geval ’kwamen de levende parasieten in het ge-
heele dier voor, in het andere in hart en diaphragma. Het
eerste kalf werd gesteriliseerd, het andere 3 weken in het
koelhuis bewaard.
Echinococcose (het voorkomen van een blaaswonn, waar
van de lintworm bij hond en niensch voorkomt) werd ge
vonden bij 165 runderen, 37 paarden, 44 varkens, 4 schapen
en 1 geit.
Actinomycose (straalschimmelziekte) kwam voor bij 22
runderen en 2 kalveren.
Als voor den mensch niet schadelijke parasitaire ziekten
werden aangetroffen:
Distomatose (leverbotziekte) bij 456 runderen, 3097 scha
pen, 3 geiten, 47 graskalveren en 24 varkens.
Strongylose (longwonnziekte) werd geconstateerd bij 119
varkens, 66 schapen en 92 graskalveren.
Cysticercus tenuïcollis (een blaaswonn, welke niet in de
spieren, doch aan de ingewanden der dieren voorkomt,
echter niet gevaarlijk voor den mensch) kwam voor bij
158 varkens en 244 schapen.
Van de in de Wet genoemde besmettelijke veeziekten,
welke voor een deel ook voor den mensch gevaarlijk zijn,
kwamen voor:
Kwade droes bij drie paarden.
Vlekziekte bij 51 varkens.
Besmettelijke borstziekte bij 298 varkens (terwijl de resi
duen van genezen gevallen in groote getale voorkwamen).
Van besmettelijke veeziekten, niet in de Wet vermeld,
werden aangetroffen:
Varkenspest bij 333 varkens en
Urticaria (netelroos door vlekziekte bacillen veroorzaakt)
bij 43 varkens.
Houtvuur werd bij 2 kalveren geconstateerd.
Ten behoeve van de vleesehkeuring werden in het labo
ratorium ongeveer 350 onderzoekingen uitgevoerd, waar
van 197 bacteriologische onderzoekingen van vleesch en
vleeschwaren. Van de laatste onderzoekingen hadden 54
een positief resultaat en 143 een negatief.