l
t
i
15
1I 3 f I
s
lij III I1 i Hf
a. z a.z t. z a.
14
j— 1 0 1
v 5
|j
a. z
2-H-i-
1 5 M
5
t
g -
8
VERSLAG VAN het openbaak slachthuis.
Jiacterioloyisc.h onderzoek’ van geslachte dieren.
Varken.
Kalf. Schaap.
Paard.
Rund.
Geit.
ZIEK T EN
1 (I 1
8 2
1 0 1
2
2 0 2
0
o
2
4 2 2
3 0 3
2 3
39 7 32 71 33 38
Totaal
e
5
1
4
0
1
4-
6|-
1 0 1
1 0 1
4
4 2 2
1 1 0
5 0 5
1 0 1
G
1
- 2 2j 0
-7 G l'-
IS 9 3 6 5
I i I I
-38 7| 3 4
-4 0 4 3 v
1 1 0 2 0! 214 3 11
1 1 015; 0 15 51 9 42
1 Ol 1 1 1 0
2 0 2
2'02
2 Oi 2 13 013
4 2 0 2
11 3 8!—
6-
19 12 7
I 7 2
3— --
- 8 3 5
Abscessen
Arthritis
Endocarditis
Enteritis
Hepatitis
Lymphangitis
Mastitis
Metritis
Nephritis
Omphalo-phlebitis
Panaritium
Pericarditis
Peritonitis
Pleuritis
Pleuro-pneumonie
Pneumonie
Pododer-matitis
Poly-arthritis
Kuptura-Ventriculi
Sarcophysema-bovis.
Sepsis
Onbek. doodsoorzaak
Bij positief resultaat (het vinden van één of meer bacte-
riën-soorten) volgde steeds afkeuring van het betreffende
dier of van de partij vleesch.
In vele gevallen, met negatieven uitslag, werd om andere
redenen toch tot afkeuren overgegaan.
Het volgende staatje geeft een overzicht van de ziekten,
bij het voorkomen waarvan in twijfelachtige gevallen tot
bacteriologisch onderzoek van het vleesch werd over
gegaan.
1 1
Vit- g ’’it
slag. slag.
*2
- -
2- X
2 0 2
slag. slag, slag. i slag.
C5 -w S. i
- 1 1 o
3 3 12
4 0
Uit- Uit- Uit- g Uit-
ml
