15
i
27
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUiS.
X.
Koelhuis.
XI. Diverse verhuringen.
H uidenlokalen.
('anti)ie.
Op 31 December waren in gebruik 6 groote en 10 kleine
lokalen; de opbrengst heeft bedragen f 2.429,06^.
De cantine is verpacht voor f 600.per jaar. Van deze
inrichting werd, evenals van het automatisch telefoon-
Accijnskantoor en verificatieruimte.
Aan het Rijk is ten gebruike afgestaan een gedeelte van
het keurgebouw, met de daarbij behoorende ruimte, waar
voor f 600.—- per jaar wordt betaald.
Al blijft de exploitatierekening van het Koelhuis nog
steeds een nadeelig saldo aanwijzen, zeer bemoedigend is
het, dat het gebruik van deze zoo belangrijke inrichting
meer en meer toeneemt.
Het benedenkoelhuis is in 1917 geheel verhuurd geweest
voor het bewaren van vleesch, boter en eieren; het gedeelte
van het bovenkoelhuis (temperatuur van 1 tot 3° C.) werd
ook geheel bezet met allerlei soorten verseh fruit, melk
poeder, amandelen, hazelnoten en cacaobonnen de aan
gevraagde ruimte overtrof zelfs de beschikbare oppervlak
te in deze afdeeling terwijl in het andere gedeelte van
het bovenkoelhuis (temperatuur van 4 tot 10 C.) eveneens
partijen versche vruchten, waaronder verschillende soor
ten druiven, boter, zuidvruchten, hammen, geconserveerde
vleesehwaren en aardappelen met succes zijn opgeslagen.
In verband met deze gunstige resultaten achtte men den
tijd gekomen de koeltarieven. met uitzondering voor bewa
ring van verseh vleesch, met plm. 60 te verhoogen. Voor
de ruimten, afgekoeld van 1 tot 3° C., zal voortaan, voor
eene maand gehuurd, f 8.— en, voor een jaar gehuurd,
f 40.per M2. berekend worden, terwijl de tarieven voor
het gebruik maken van de ruimte, afgekoeld van 4 tot 10
C., op de helft dier prijzen zijn vastgesteld.
Xa den-oorlog zal het gewenscht zijn, door aanschaffing
van de noodige machinerieën en inrichtingen, het geheele
koelhuis op eene temperatuur van 1 tot 3° C. te brengen,
teneinde beter aan alle aanvragen te kunnen voldoen en
om daardoor te bereiken, dat de exploitatie productiever
wordt.
