15
28
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
toestel, daarin geplaatst, een regelmatig gebruik gemaakt.
Kleine kantoorlokalen.
Verhuurd zijn 5 lokalen, die in 1917 opbrachten f 320.
Grond.
NIL
Ijsfabriek.
Zooals uit het „Overzicht van den IJsverkoop blijkt”,
was de omzet in 1917 bijna 5.000.000 K.G., dus ruim 1.000.000
K.G. meer dan die in het jaar 1916. Als een gevolg van den
oorlog liet de regelmatige aanvoer van steenkolen in den
nazomer meermalen veel te wensehen over, waarom het
noodzakelijk bleek te zijn het ijs niet meer van gedistil
leerd water doch van gewoon duinwater te fabricfeeren. De
gebruikers zijn hiermede blijkbaar tevreden en op deze
wijze bleef men gewaarborgd geregeld ijs te kunnen be
trekken.
Tengevolge van eene lekkage in de zwaveligzuurleiding
kon eenige dagen geen ijs worden gemaakt, doch dank zij
de welwillende hulp van de Directie van het Openbaar
Slachthuis te Haarlem, die 60.000 K.G. ijs heeft geleverd,
is eene stagnatie in den verkoop voorkomen en konden de
afnemers geregeld van ijs worden voorzien.
Aan grond is verhuurd:
300 M2. voor het bewaren van varkenshaar in de open
lucht; 74 M2. waarop houten opslagplaatsen zijn gebouwd;
63.32 M’. voor bewaarplaatsen van wagens; 236 M’. voor
opslag van vet in vaten. (1 November in gebruik genomen);
51.75 M". voor bewaring van winterwortelen voor paarden
per 17 December verhuurd en 674.85 M2. voor opslag van
vatgroenten (23 December ontruimd). De totale huurop
brengst bedroeg f 580,14.