15
I
29
Overzicht van den ijsverkoop in 1917.
MAANDEN.
Per 1.000 K.G.
Totaal.
a f 7,— a f 7,50
a f 8.50
10.075 j
lo.ooo
1 10.100J4.000.500
17.125
XIII. Verschillende inkomsten.
Sterilisator en retsmelterij.
Verkoop van bloed en mest.
Beiraarloon.
oor het bewaren van geslachte dieren, vleeseh, vet en
afval, langer dan 24 uur, werd ontvangen f 1605.80.
Volgens afgesloten overeenkomst heeft het bloed en de
mest, ter beschikking van het Slachthuis gelaten, opge
bracht de som van f 1080.
40.000
31.000
39.100
Januari
Februari
Maart
April
M«i
Juni.
Juli
Augustus
September
October
November
December
10.075 10.000 s33.237' 2 4.987.037'/2
132.800
S4.425
131.300
191.500
519.800
797.387,/2
809.725
821.425
682.337'/2
342.462'/2
316.912'/2
156.962'/2
a f 10,—a f 11,— a f 11.50
98.375
70.675
115.475
141.562‘/2
465.987'/2
722.537*/2
605.537'/2
528.525
488.237',/2
324.212'/2|
287.337'/2i
152.037' 2!
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
U.812'/2
10.025
10.312'/2
8.587'/2
22.812'/2
35.750 I
204.187'/2
j 292.900
194.100
8.250
29.575
4.925
(>.5371 2
I 3.725
5.512'/2
1.350
Gesteriliseerd werd het vleeseh van 66 runderen, 253 var
kens en 16 kalveren en bovendien nog 4616/4 K.G. vleeseh,
hetwelk geregeld aan het publiek tegen lagen prijs werd
verkocht.
Van de vetsmelterij werd een veelvuldig gebruik ge
maakt; het voorwaardelijk goedgekeurde vet is gesmolten
en daarna voor het gebruik geschikt verklaard.
Ontvangen is f 1.152,11.
In Kilogrammen.