15 I 29 Overzicht van den ijsverkoop in 1917. MAANDEN. Per 1.000 K.G. Totaal. a f 7,— a f 7,50 a f 8.50 10.075 j lo.ooo 1 10.100J4.000.500 17.125 XIII. Verschillende inkomsten. Sterilisator en retsmelterij. Verkoop van bloed en mest. Beiraarloon. oor het bewaren van geslachte dieren, vleeseh, vet en afval, langer dan 24 uur, werd ontvangen f 1605.80. Volgens afgesloten overeenkomst heeft het bloed en de mest, ter beschikking van het Slachthuis gelaten, opge bracht de som van f 1080. 40.000 31.000 39.100 Januari Februari Maart April M«i Juni. Juli Augustus September October November December 10.075 10.000 s33.237' 2 4.987.037'/2 132.800 S4.425 131.300 191.500 519.800 797.387,/2 809.725 821.425 682.337'/2 342.462'/2 316.912'/2 156.962'/2 a f 10,—a f 11,— a f 11.50 98.375 70.675 115.475 141.562‘/2 465.987'/2 722.537*/2 605.537'/2 528.525 488.237',/2 324.212'/2| 287.337'/2i 152.037' 2! VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS. U.812'/2 10.025 10.312'/2 8.587'/2 22.812'/2 35.750 I 204.187'/2 j 292.900 194.100 8.250 29.575 4.925 (>.5371 2 I 3.725 5.512'/2 1.350 Gesteriliseerd werd het vleeseh van 66 runderen, 253 var kens en 16 kalveren en bovendien nog 4616/4 K.G. vleeseh, hetwelk geregeld aan het publiek tegen lagen prijs werd verkocht. Van de vetsmelterij werd een veelvuldig gebruik ge maakt; het voorwaardelijk goedgekeurde vet is gesmolten en daarna voor het gebruik geschikt verklaard. Ontvangen is f 1.152,11. In Kilogrammen.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1917 | | pagina 580