I
15
INHOUD.
30—31
IV.
II.
III.
I. 1
ii.
in. 1
iv.
V.
VI.
VIL
vin.
IX.
X.
XL
XII.
XIII.
XIV.
VIL
VIII.
IX.
X.
XL
XII.
3
3—6
6
6—17
18—19
20
21-28
24—25
26
27
27— 28
28— 29
29— 30
34—35
36—37
38—42
44—45
44- 45
46
48-49
48—49
50—51
50—51
52
54—55
56-57
Opmerkingen van Burgemeester en Wet
houders naar aanleiding van de rekening
van het Slachthuis
I. Bedrijfsrekening
Specificatie der bedryfsrekening
Verantwoording der buitengewone ontvang
sten en uitgaven
Verlies en winst
V. Uitbreiding in 1917
VI. Exploitatierekening Slachthuis
Exploitatierekening Koelhuis
Exploitatierekening Ijsfabriek
Berekening van de opbrengst van het ijs
Berekening van den kostprijs van het ijs
Balans
Beknopte inventaris
Beheer
Personeel
Toestand van gebouwen en inrichtingen.
Keuringsdienst
Slachtingen
Vleeschverbruik
Stalling en voeding
Ingevoerd vleesch, vet en afval
Wegingen
Koelhuis
Diverse verhuringen
Ijsfabriek
Verschillende inkomsten
Overtredingen
Administratief
overzicht.
Algemeen
overzicht.
Bladzijde.