16» 2 Bijlagen 1917, N’. 792. Handelingen 1917, bladz. 643. ver ver- van eene dergeljjke inrichting reeds worden ontworpen. Door op deze wijze te werk te gaan werd ook het voordeel verkregen, dat spoediger met het verstrekken van voedsel kon worden aangevangen dan anders het geval zou zijn geweest. De vereeniging „Kindervoeding”, die des winters warm voedsel aan schoolkinderen verstrekt, werd bereid gevonden hare keuken aan de Pletterijstraat No. 19 alhier, na afloop van de wintervoeding in het einde der maand April, aan de Gemeente in gebruik af te staan, met dien verstande, dat het gebouw vóór den aanvang van de nieuwe voedings- periode in October 1917 weder zou zijn ontruimd, van welk gewaardeerd aanbod gaarne gebruik werd gemaakt. Nadat verschillende meer of minder ingrijpende anderingen in en buiten het gebouw van genoemde eeniging waren aangebracht, kon den 21 «ten Mei 1917 met het verstrekken van voedsel van Gemeentewege een begin worden gemaakt. Daar het zich liet aanzien, dat de Centrale Keuken in eene behoefte zou voorzien, vonden Burgemeester en Wethouders den 22»ten Juni 1917 aanleiding den Gemeenteraad voor te stellen in beginsel te besluiten tot het oprichten van een gemeentelijk gebouw op een nader door het College aan te wijzen terrein en daarvoor beschikbaar te stellen een be drag van f 130.000,In zijne vergadering van den 2den Juli 1917 vereenigde de Raad zich met dit voorstel Door Burgemeester en Wethouders werd daarop voor den bouw van de inrichting aangewezen een gemeenteter- rein, gelegen aan de Cartesiusstraat, de Gaslaan en de Cartesiusdwarsstraat, op welk terrein, na de aanbesteding van den bouw, den lOden Augustus met den grootsten spoed aan de oprichting werd begonnen. Den 8sten October was het gebouw zoover gereed, dat daarin voedsel kon worden bereid, zoodat slechts geduren de één week den 29sten September toch was het gebouw VERSLAG VAN DE CENTRALE KEUKEN.

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1917 | | pagina 693