16D
13
Overig personeel.
5 Gamellenwasehsters.' ieder
1 Werkster
40 Putsters, ieder
4 voor
geving.
1 Machinist
4 Keukenknechts (bijkoks), ieder
1 Magazijnknecht
1 Portier
4 Jongmaatjes, ieder
9 Groenteschoonmaaksters, ieder
Ongevallen.
In het afgeloopen tijdvak kwamen onder het personeel
4 ongevallen voor. De getroffenen konden in totaal 89 da
gen hunne werkzaamheden niet verrichten.
Slechts in één geval werd door de Rjjksverzekeringsbauk
eene uitkeering toegekend, ten bedrage van f 2.10.
Straffen.
Aan het personeel werd het volgende aantal straffen
opgelegd
4 voor te laat komen;
het wegblijven uit den dienst zonder kennis-
Per week,
f
20.—
17.—
17.—
17.—
8.—
11.—
Per dag.
2.—
2.—
Per uur.
0.30
2. Toestand van de gebouwen.
Mei t/m 29 September werd het bedrijf uitge-
„Kindervoe-
Van 21
oefend in het gebouw van de Vereeniging
ding”, Pletterijstraat 19.
Omtrent onderhoud vallen daarbij geen bijzonderheden
op te merken.
Het op 30 September betrokken en op 8 October in gebruik
genomen gebouw aan de Cartesiusstraat no. 1 voldoet goed.
Ligging, indeeling en grootte getuigen van breeden
opzet en practische bruikbaarheid.
Het licht in het gebouw, zoowel bij dag- als bij kunstlicht
is ruim voldoende.
VERSLAG VAN DE CENTRALE KEUKEN.
