p
16D
19
r
VEKSLAG VAN DE CENTRALE KELKEN.
Ont-
Menu’s.
op:
iardappelen.
vervolg.)
n
60 478 f 6 047,80if 9 035,44s
0,154 (gemiddeld.)
f
8 245
824,50
f 1 333,50 f
0,167
(gemiddeld).
f
3 842 f
0,21 (gemiddeld).
Zie menu verscbe
spersieboonen.
idem.
2 131
1 711
0,191
0,23
0,145
0,169
0,189
2
verkoop-
dageu.
21
verkoop-
dagen.
30 Mei
2 Aug.
0
0,184
0,195
0,165
0,178
0,176 j.
0,179 j
0,152
0,163
0,146
0,144
0,136
0,143
0,152
0,147
0,135
Aardappelen,
tninboonen en
vleeseh.
Bedrag,
vangen i:-
bed rag.
Aardappelen,
stoofsla en vleeseh.
423,70 f 616,02s f
205.90 j
194.90 I
4 237 f
2 059
1 949
7 Aug.
U
21
4 Sept.
11
18
25
11 Oct.
20
27
I Transport
spinazie en vleeseh. 10 Jnli
(vervolg.) j 19
26
28
i 31
311,04s f
333,44
126,33
207,06s
310,75s
334,46s
428,49
425,46s
573,37s
584,31s
661,52s
669,32
551,62
606,79s
580,33s
n
3
verkoop-
dagen.
12 Juli
21
f 213,10 f 408,56
171,10 395.07
Kostprijs j
iper portie,!
-J-iAanteekeningen.
uitsluitend aan
voedingsmiddelen.
16 580 if 1 658,00 f2 331.10s
168,90
170,80
76,50
116,20
176,40
186,20
281.20
259,80
392.20 1
404,90
486,40
466,—
361,60
412,50
430,20
1 689
1 708 i
765
1 162 j
1 764
1 862
2 812
2 598
3 922 j
4 049
4 864
4 660
3 616
4 125
4 302
348,93s
368,54 j
i Aantal
Verstrekt
[verkochte
porties.
384,20 f 803,63
