16»
23
-
1
12
I
I 25 n
VERSLAG VAN DE CENTRALE KEUKEN.
Menn’s.
op:
0,077 (gemiddeld).
16X46,16 f
89 227
f X 922 70
f
39 782 f 3 978,20 f3 899,07s f
0,098
(gemiddeld).
f 218,90 f 349,78s f
2 189
0,159
218,90 f 349,78s f
2 189
f
0,159
Verstrekt
Havermout niet
zoete melk, boter
en suiker.
Groentesoep.
(vervolg).
Aantal
(verkochte
porties, j bedrag.
485,50
498,50
517,—
432,90
447,—
410,10 i
445,90
280,50
463,60
397,—
380,90
323,30
100,50
212,20
269,20
509,80
374,-
384,60
327,50
235,60
434,61® f
370,39
392,28
334,64
100,07
219,28
263,74
447,59
417,26
433,16
239,89s
246,15s i
I
i verkoop-
dagen.
0,066 I
0,073
0,066
0,069 i
0,064
0,064
0,075
0,094
uitsluitend aan
voedingsmiddelen.
Trantport I
5 Sept.
12
26
10 Oct.
17
24
21 Nov.
15 Dec.
4 636 |f
3 970
3 809
3 233
1 005
2 122
2 692
5 098
3 740
3 846
3 275
2 356
Bedrag,
per portie,!
(Aanteekenmgen.
H|jst met eapu- 23 Juni
eBnersen vleeaeh.
f4 360,15s
322,95s |f
367,96
341,45s
299,04s
287,45
264,21
337,37
265,56
Ont
vangen I
54 053 f 5 405,30
4 855
4 985
5 170
4 329
4 470
4 101
4 459
2 805
23
verkoop-
dageti.
1 .luni
I 1«
i 28
16 Juli
13 Aug.
17 Sept.
15 Oct.
29
26 Nov.
10 Dee.
1
verkoop-
dag.
0,093
0,093
0,103
0,103
0,099 Zie menu „andy v i a
0,103
0,098
0,088
0,111
0,112
0.073
0,104