I
Ml
I P
z-7
s I
|1 5-
a.
1
15
1
s I
8
o
I
0 1
-I 1
Hf 3
9\ S
ïz; i
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Bacteriologisch onderzoek van geslachte dieren.
Rund.
Kalf.
Geit.
Vnrken.
Paard.
ZIEKTEN.
1
5
3
12
5
4
2j
1
1
3
1
0
1
21 12
9
1
0
0 1
1
1
9
Totaal
39
3
3
Varkenspest bij 3 varkens.
Ten behoeve van de vleeschkeuring werden in het labora
torium ongeveer 257 onderzoekingen uitgevoerd, waarvan
169 bacteriologische onderzoekingen van geslachte dieren,
waarvan de resultaten in onderstaand staatje zyn bijeen
gebracht.
Bij positief resultaat (het vinden van één of meer bacteriën
soorten) volgde steeds afkeuring van het betreffende dier
of van de partij vleesch.
In vele gevallen, met negatieven uitslag, werd om andere
redenen toch tot afkeuren overgegaan.
6
6
2
1
0
0
1
1
1
6
1
0
4
4
3
4
1
1
3' 0
3: 2
0
1
Uit
slag.
Uit
slag.
o
a.
Uit
slag.
4
3!
3
1
5
S
a.
3
3
sS
o
tt
r.
3 0 3 -
- 14 2
t
s
1
Uit- h
slag, i -
1 I
a
r
-1
5
-
3
5
C> 1 5 51 12
Abscessen
Arthritis
Endocarditis
Enteritis
Hepatitis
Mastitis
Metritis
Nephritis
Omphalo-phlebitis
Pericarditis
Peritonitis
Petechiaal typhus
Pleuro-pneumonie
Pneumonie
Polyarthritis
Ruptura ventriculi
Sepsis
Onbekende doods
oorzaak
3r 1 2
7
1
5
11
1
Uit- H
slag. s
4
Oj 1 15] 10
a. i z
40 IO] 30 70 38 32 2 0 2
9 6
0
3] 8] -i
o i
-I - 61 2
5 2 3 -
10 1
1. 0 1
5
