15
INHOUD.
I.
II.
III.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
XIII.
I.
ii.
in. 1
36—37
38—39
40—44
46—47
46—47
48
50—51
50—51
52—53
52—53
54
56—57
58—59
IV.
V.
VI.
VIL
VIII.
XI.
X.
XI.
XII.
3
3—6
6
6—17
18-20
21
22-25
26—27
28
29— 30
30
30— 31
32— 33
33— 34
Belleer
Personeel
Toestand van gebouwen en inrichtingen.
IV. Keuringsdienst
V. Slachtingen
VI. Vleesch verbruik
Stalling en voeding
Ingevoerd vleesch, vet en afval
Wegingen
Koelhuis
Diverse verhuringen
Ijsfabriek
Verschillende inkomsten
XIV. Overtredingen
Opmerkingen van Burgemeester en Wet
houders naar aanleiding van de rekening
van het Slachthuis
Bedrijfsrekening
Specificatie der bedryfsrekening
Verantwoording der buitengewone ontvang
sten en uitgaven
Verlies en w’inst
Uitbreiding in 1918
Exploitatierekening Slachthuis
Exploitatierekening Koelhuis
Exploitatierekening Ijsfabriek
Berekening van de opbrengst van het ys
Berekening van den kostprys van het ijs
Balans
Beknopte inventaris
Algemeen
overzicht.
Bladzijde.
Administratief
overzicht.