21
11
Bij vermoeden op abnormale reuk van het vleeseh werd
de kookproef 13 maal verricht, waarvan 1 maal met positief
resultaat, te weten een sterke vischlucht bij een monster
vleeseh van een varken, hetwelk met vischafval was ge
mest geworden.
Uit nood geslacht werden
10 runderen, 6 vette kalveren, 28 graskalveren, 63 nuchtere
kalveren, 33 schapen, 7 geiten, 55 varkens, 190 paarden
en 12 veulens.
Herkeuring werd dit jaar éénmaal aangevraagd. De af
keuring bleef gehandhaafd.
De volgende staten geven een overzicht omtrent de alge-
meene uitkomsten van den keuringsdienst.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.