15
INHOUD.
Bladzijde.
1.
II.
ill.
32—33
32-33
34—35
34—35
36—37
36—37
38
40—41
42—43
2
2
3
4—11
12—13
14
15— 17
16— 17
18
18
19
22—23
24—25
26—31
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.
IX.
X.
XI.
Algemeen
overzicht.
Beheer
Personeel
Toestand van gebouwen en inrichtingen.
Keuringsdienst
Slachtingen
VI eesch verb ruik
Stalling
Ingevoerd vleesch, vet en afval
Koelhuis
Ijsfabriek
Overtredingen
Administratief
overzicht.
Opmerkingen van Burgemeester en Wet
houders naar aanleiding van de rekening
van het Slachthuis
Bedrijfsrekening
Specificatie der bedryfsrekening
Verantwoording der buitengewone ontvang
sten en uitgaven
Verlies en winst
Exploitatierekening Slachthuis
Koelhuis
Ijsfabriek
Berekening van den verkoopsprijs van het ijs
van den kostprijs van het ijs
Balans
Beknopte inventaris
