15
19
2
4
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
AARD DER OVERTREDINGEN.
1
24
’s-G rave nil age, April 1921.
Het ijsverbruik neemt weder toe: de hoeveelheid, in het
afgeloopen jaar afgeleverd, was 4.303.037’/2 K.G. tegenover
3.793.625 K.G. in 1919.
Het voordeelig saldo der exploitatie-rekening steeg van
f 10.093,96 over 1919 tot f 13.409,18 en indien de prijzen van
verschillende bedrijfsbehoeften blijven verminderen, terwijl
de ijstarieven eenigszins zijn verhoogd, kan de winst nog
aanmerkelijk worden opgevoerd.
De financieele uitkomsten zijn volledig uitgewerkt in
het Administratief overzicht, hoofdstukken VII, VIII
en IX.
XI. Overtredingen.
In 1920 werden door keurmeesters, opzichters en portiers-
controleur opgemaakt 24 processen-verb aal wegens over
tredingen van verschillende verordeningen en wegens dief
stal van vet, gepleegd in één der lokalen van het Openbaar
Slachthuis.
Het volgende staatje geeft een overzicht van den aard
der overtredingen.
Aan één proces-verbaal werd geen gevolg gegeven; op
de anderen volgde, voor zoover bekend werd, veroordeeling.
De Directeur van het Openbaar Slachthuis,
H. G. VAN HAREEVELT.
s
Verordening op het gebruik van het
Openbaar Slachthuis.
Verordening op het slachten van vee
on op den invoer, het vervoer, den
doorvoer, de keuring van vleesch
en den handel daarin in de Ge
meente ’s-Gravenhage.
Keuringsverordening van Voorburg.
Verordening op den verkoop van bui-
tenlandsch bevroren vleesch.
1
2
1
2
1
4
1
1
10
Diefstal.
Aantal
processen-
verbaal. I
Art. 4
14
4 sub 1
4
4
4
10
16 sub 2
1
