29 1202 142 139 275 242 154 165 130 55 1 1656 294 266 576 593 402 271 207 19 11 3 12 5 3 4 6 8812 898 1 53 5 88 9857 59 10 5 5 2 VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN. GEMEENTE. gekeurd. 12 106 92 14 2449 4265 Te zamen Totaal Aantal processen verbaal. Aantal monsters j i ter plaatse gekeurd. ^keurd. Aantal waarschu wingen. 1 1 Delft Hof van Delft Vrijenban Wassenaar. Voorburg Wateringen Stompwjjk Veur Naast deze onderzoekingen in het laboratorium werden door de keurmeesters talrijke waren in winkels, op markten, in pakhuizen en venduhuizen ter plaatse gekeurd. Het zou niet doenlijk zijn dit aantal gekeurde waren bij benadering onder cijfers te brengen, deze arbeid komt het best tot uit drukking in het cijfer, dat aangeeft het aantal winkels, pak huizen en bereidplaatsen, dat ter inspectie van de voorradige waren werd bezocht. Dit aantal bedroeg hier ter stede 6124 voor de keurmeesters van eet- en drinkwaren en 1155 voor den keurmeester van visch. Voorts werd regelmatig toezicht gehouden op de waren, welke op markten en venduhuizen te koop werden aangeboden. Aantal partijen buiten con sumptie gebracht. elk der acht aangesloten gemeenten, benevens het aantal opgemaakte processen-verbaal. Aantal waren in het labora torium De volgende tabel geeft een overzicht van het aantal gekeurde voedingsmiddelen, het aantal gegeven waarschu wingen, het aantal buiten consumptie gebrachte partijen in Aan de gemeentebesturen van elk der bovengenoemde gemeenten is een verslag van de werkzaamheden van den dienst, voor zoover het hun ambtsgebied geldt, uitgebracht. De voor onze gemeente in het laboratorium onderzochte waren kunnen als volgt worden verdeeld: I. Monsters ten verkoop gestelde waren II. Monsters ten dienste van gemeentelijke instellingen III. Monsters ingezonden door de politie IV. Monsters op verzoek van particulieren genomen V. Monsters op verzoek van geneeskundigen onderzocht VI. Contröle-monsters

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1920 | | pagina 959