29
Delft
Wassenaar
Voorburg
2
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
GEMEENTE.
I wingen.
15223
1364
106
18
131
Hieronder volgt een tabel, welke een overzicht van het
aantal gekeurde voedingsmiddelen, het aantal gegeven
waarschuwingen en buiten consumptie gebrachte partijen
levensmiddelen in elk der aangesloten gemeenten, aangeeft.
Aantal waren gekeurd
ter
plaatse.
in het
labora
torium.
490
214
203
165
147
145
4312
3075
3914
1725
1062
1135
Aantal
waarschu-
Aantal
processen
verbaal.
2
9
2
84
13
11
8
7
8
Wateringen
Stompwük
Veur
3
2
49
3
3
11
22
15
Het aantal ter plaatse gekeurde monsters bedroeg 70847
(zonder de keuringen van visoh) voor de gemeente ’s-Gra-
venhage en 15223 voor de aangesloten gemeenten.
Dit jaar is voor het eerst een scheiding gemaakt tus-
schen de in het laboratorium onderzochte en de ter plaatse
gekeurde voedingsmiddelen. De ter plaatse gekeurde waren
omvatten alle voedingsmiddelen, die door de keurmeesters
bij hun bezoeken aan winkels, magazijnen enz. aan een
keuring worden onderworpen. Het is duidelijk, dat men aan
deze cijfers niet te groote beteekenis kan hechten, doch zij
geven in samenhang met de cijfers der op het laboratorium
verrichte onderzoekingen, een juister beeld van de werk
zaamheden van den dienst dan voorheen het geval was. Bo
vendien is evenals vorige jaren aanteekening gehouden
van het aantal inspectiën van winkels, opslagplaatsen,
markten, bereidplaatsen en fabrieken door het personeel
van den dienst verricht.
Het aantal inspectiën van winkels, pakhuizen, bereid
plaatsen, enz. bedroeg voor ’s-Gravenhage 6047, voor de
aangesloten gemeenten 1011, in totaal dus 7058.
Het aantal in het laboratorium onderzochte monsters be
droeg voor onze gemeente in het boven aangegeven tijdvak
8717, terwijl bovendien 1364 monsters ten behoeve van de
aangesloten gemeenten werden onderzocht; totaal dus
10081 monsters.
Aantal
partyen
buiten
1 consumptie
gebracht.
