29
27
VERSLAG KEURINGSDIENST VAN EET- EN DRINKWAREN.
De klachten hadden betrekking op de volgende artikelen:
melk en melkpraeparaten6; brood en koek: 10; meel en
grutten: 4; cacao en chocolade: 2; limonaden: 1; spijsvetten:
3; vruchten en zaden: 2; blikcouserveu: 2; gebruiksarti
kelen: 8; visch: 1.
van brood met te laag gehalte
Gevolgen van de bevindingen van den dienst.
Als gevolg van de in dezen verslagtijd verrichte keurin
gen en onderzoekingen zijn 1006 partijen voedingsmiddelen
hier ter stede buiten consumptie gebracht, waarvan 379
partijen visch.
Aan 940 wederverkoopers zijn waarschuwingen gegeven.
Bij het Openbaar Ministerie zijn ingediend 105 processen
verbaal n.l. 87 tegen overtreders in onze gemeente en 18
tegen overtreders in de aangesloten gemeenten.
De 87 proeessen-verbaal opgeinaakt tegen overtreders in
onze gemeente, zijn te verdeelen als volgt:
29 wegens overtreding der voorschriften met betrekking
tot opschriften op melkvaten;
19 wegens het verkoopeu van volle melk vervalscht met
taptemelk of ontroomd;
8 wegens het verkoopeu van volle melk vervalscht met
water;
2 wegens het verkoopeu van melk in ondeugdelijken toe
stand verkeerende
1 wegens het verkoopeu van taptemelk vervalscht met
water;
1 wegens het verkoopeu van karnemelk van ondeugdelijke
samenstelling;
1 wegens het verkoopen van cacao in ondeugdelijken toe
stand verkeerende;
1 wegens het verkoopen van meel in ondeugdelijken toe
stand verkeerende;
2 wegens het verkoopen
aan droge stof;
12 wegens het verkoopen van melkbrood van ondeugdelijke
samenstelling;
5 wegens het verkoopen van melkbrood, dat niet of onvol
doende gemerkt was;
2 wegens het verkoopen van vet in ondeugdelijken toe
stand verkeerende;
2 wegens het verkoopen van visch in ondeugdelijken toe
stand verkeerende;
2 wegens het weigeren der keuring.
Een overzicht van de proeessen-verbaal, alsmede van de
daarop gevelde vonnissen, voor zoover dit bij het opstellen
van dit verslag mogelijk was, gaat hierbij.
