lil. Tabellarisch overzicht der verrichte onderzoekingen. 5 Tabel III geeft een overzicht van het totaal aantal par tijen van iedere waar, dat ter plaatse en dat in verband niet het onderzoek op het laboratorium is afgekeurd. dingsmiddeleu, welke nog voor de voeding van dieren be nut zouden kunnen worden, zooals melk, karnemelk e. d. gedenatureerd door toevoeging van een of andere meel soort; aan cacao, meel, specerijen e. d. wordt een onscha delijke kleurstof toegevoegd; oliën en vetten worden door bijmenging van een zeepoplossing ongeschikt gemaakt voor menschelijk voedsel, enz. Tabel II geeft voor iedere gemeente aan, het aantal keuringen van iedere waar, met vermelding of het onder zoek heeft plaats gehad op het laboratorium, dan wel ter plaatse. Tabel I geeft voor elke gemeente, tot het keuringsgebied behoorende, een overzicht van het aantal onderzoekingen op het laboratorium verricht, het aantal keuringen ter plaatse uitgevoerd, het aantal gegeven waarschuwingen, het aantal gehouden inspecties van winkels, bergplaatsen, opslagplaatsen, enz., het aantal buiten consumptie ge brachte partijen voedingsmiddelen en het aantal opge maakte processen-verbaal. VERSI.AG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN. 29^

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1921 | | pagina 920