29 15 VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN. Ie. Houdt stal en groep behoorlijk schoon. Het is noodig de stal en groep zoo vaak mogelijk te rei nigen, ten minste éénmaal per dag. 2e. Houdt de dieren schoon. Het is niet toelaatbaar, dat de beesten met koeken mest bedekt zijn. De huid moet rein zijn, opdat zij haar nuttige werking naar belmoren kan vervullen. Men krabt de mest met een harden borstel of op andere wijze regelmatig van de huid af. Zijn de dieren eenmaal schoon, dan is het een kleinigheid ze schoon te houden. Vooral de achterstellen, staarten en uiers moeten zeer zindelijk worden gehouden. voor allerlei ziekten en, wat voor den veehouder van belang is, zij zullen meer melk leveren, hetgeen proefnemingen hebben bewezen. Vele ziekten, als baarmoederontstekingen, uieraandoeningen, tuberculose en andere, worden in den regel veroorzaakt, doordat de dieren, gewoonlijk in den staltijd, besmet worden met afscheidingsproducten der zieke beesten in hun omgeving. Door zindelijkheid kunnen al dergelijke ziekten worden voorkomen. Zoo worden, om een voorbeeld te noemen, uieraandoeningen veroorzaakt door bepaalde bacteriensoorten, die in het stalvuil geraken, wanneer een der dieren op denzelfden stal aan deze ziekte lijdt. Daarom is het zoo noodig den stal goed schoon te houden, dan alleen vormt hij geen bron van besmetting. Verkeerd is het, de melk uit uierzieke kwartieren of z.g. kwade melk in het algemeen, op den grond te melken, daar door komen de ziekteverwekkende bacteriën in den stal mest en kunnen de overige dieren besmet worden. Melk uit zieke kwartieren of z.g. zieke of kwade melk in het algemeen, dient afzonderlijk te worden opgevangen en kan, na gekookt te zijn, als varkensvoer worden gebruikt. Is de hoeveelheid gering, dan brengt men deze op de mest vaalt. In geen geval mag kwade melk bij de handelsmelk worden gevoegd; wie dit doet, handelt onverantwoordelijk tegenover zijn medemenschen. Wanneer gij, melkveehouders, de volgende eenvoudige voorschriften toepast, zult gij verbaasd zijn over de goede resultaten, welke ge daarmee bereikt, terwijl ge IJ tevens vrijwaart tegen moeilijkheden met den Keuringsdienst. Voor den strafrechter te worden geroepen, wegens het af leveren van vuile of van kwade (zieke) melk, zal wel strijdig Zijn met Uw eergevoel. Daarom wordt ge in Uw eigen belang, maar ook in dat van uwe medemenschen, aangeraden de volgende voor schriften op te volgen:

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1922 | | pagina 802