Pp
-V
-^rl-
14
8
o
o
4
H
u Uit-i_: Jun
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
REDENEN.
6
0
6
1
2
2
0
0
fi
7
0
0 15
15
3
3
0
Totaal
8
8
0
4
1
0 31 22
-1
3
8
2
3
2
0
0
1
3
8
2
3
1
1
8
4
1
1
0
0
1
1
9 1
4 0
4i 0
1 0
Uit
slag.
B
•2
ce
■*4
Transport
Peritonitis
Pleuritis
Pleuropneumonie
Pneumonie
Pododenmatitis
Polyarthritis
Pyaemie
Ruptura intestini
Sepsis
Suffocatio
Thrombophlebitis
Urticaria
Varkenspest
Uit
slag.
- 1
2 3 0
2-
-13 6
1 0 1
1! 0 1
51 3148 31
i o i 1
1 0
Voorts werden nog 12 partijen worst, vleeschwaren e.d.
ten onderzoek aangeboden; 3 maal had het onderzoek een
positief- en 1 maal een twijfelachtig resultaat.
De kookproef werd 28 maal verricht en had 3 maal een
positief resultaat, d.w.z. er was bij het koken van het vleesch
stank waar te nemen bij een rund met een groot foetide
nierabces, bij een varken met icterus (geelzucht) en bij een
partij van buiten de gemeente ingevoerd varkensvleesch,
hetwelk vermoedelijk van een „binnenbeer” (cryptorchid)
afkomstig was.
Uit nood geslacht of gestorven aangevoerd werden 49 run
deren, 8 vette kalveren, 6 graskalveren, 6 nuchtere kalveren,
23 schapen, 3 geiten, 52 varkens, 121 paarden en 3 veulens.
Herkeuring werd niet aangevraagd.
De navolgende staten geven een overzicht van de alge-
meene uitkomsten van den keuringsdienst in ’s-Gravenhage
en buitengemeenten. In deze staten beduiden de letters V.G.:
voorwaardelijk goedgekeurd, met als voorwaarde van goed
keuring: sterilisatie; V.G.T.: voorwaardelijk goedgekeurd
met als voorwaarde van goedkeuring: verkoop in ’t klein
onder toezicht, (z.g. vrijbank). In geval van cysticercosis
(finnigheid) gaat hier nog 3 weken koelen, of 10 dagen in
vriezen aan vooraf.
Rund. Paard.
Uit-
Kalf. Varken/Schaap.
'S slag.-S i slag.
~T“ “T~
2 20 231 1 22
1
3
1 50;47 10 37I43 2|41
78 4 74 51
ij o
1 0
