14
23
Burgemeester en Wethouders,
J. PATIJN.
De Secretaris,
TER PELKWIJK.
Gevoederd zijn 23.962 dieren gedurende 30.213 etmalen.
De pekelcellen zijn doorloopend verhuurd.
Het vleesehverbruik per hoofd bedroeg 46,74 K.G. tegen
47,07 K.G. in 1922.
In 1923 werd verkocht 4.436.600 K.G. ijs tegen rond
3.943.200 K.G. in 1922, eene vermeerdering dus van
493.400 K.G.
De opbrengstprijs per 1000 K.G. ijs verminderde van
f 13J15 in 1922 tot f 12JL65, terwijl de kostprijs daalde van
f 9,32 in 1922 tot f 8,375.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
