31
3
II. Tabellarische overzichten der verrichte
onderzoekingen en keuringen.
Tabel II geeft, voor elke gemeente tot het keuringsgebied
behoorende, aan het aantal gekeurde monsters van iedere
waar of van iedere groep van ongeveer gelijksoortige waren,
terwijl daarbij tevens is aangeteekend of de keuring heeft
plaats gehad door een onderzoek van de waar op het labo
ratorium, dan wel ter plaatse d.w.z. in een winkel, op een
markt e.d. Als een keuring ter plaatse wordt aangeteekend
een keuring, welke door een keurmeester wordt verricht,
zonder dat door hem een monster wordt meegenomen naar
het laboratorium van den dienst, onverschillig of die keuring
geschiedt met behulp zijner zintuigen (z.g. organoleptisch
onderzoek) dan wel met behulp van instrumenten, welke
Evenals verleden jaar is ook van dit jaar in een drietal
tabellen een overzichtelyk geheel gegeven van de werk
zaamheden van den dienst en van de gevolgen waartoe zijn
arbeid aanleiding heeft gegeven.
Tabel I geeft van elke gemeente, welke tot het keurings
gebied behoort, een overzicht van het aantal op het labo
ratorium van den dienst verrichte onderzoekingen, van het
aantal ter plaatse verrichte keuringen, voorts van het aantal
inspecties van winkels, bergplaatsen, opslagplaatsen enz.,
het aantal waarschuwingen aan verkoopers van min of
meer ondeugdelijke waren, het aantal buiten consumptie
gebrachte partijen voedingsmiddelen en het aantal bij het
Openbaar Ministerie ingezonden processen-verbaal.
Tot toelichting moge dienen, dat in totaal op het labora
torium zijn onderzocht 16140 monsters, te weten 15279
monsters verband houdende met de uitvoering der Warenwet
en 861 andere monsters, waarvan 770 ten behoeve van be
drijven en diensten der gemeente ’s-Gravenhage. Er zy op
gewezen, dat de kosten der onderzoekingen der laatstge
noemde monsters, door de betreffende gemeentelijke diensten
worden vergoed.
In dit overzicht zijn niet opgenomen de keuringen van
visch. Deze zyn opgeteekend in een afzonderlijke tabel.
(Zie blz. 39).
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.
