31
35
U. Gebruiksartikelen.
Op de overige ter onderzoek aangekochte monsters vruch
tensap, zooals boschbessensap, frambozensap e.d. behoefde
dit jaar geen aanmerking te worden gemaakt. Alleen zijn
twee waarschuwingen gegeven aan verkoopers van bramen
sap, dat te sterk met water was verdund.
In Gouda werd tegen elk aannemelijk bod ten verkoop
aangeboden een party lepels. Deze lepels bleken by onder
zoek bedekt met een laagje metaal, dat voor 51 uit lood
bestond. Aangezien lood een voor de gezondheid hoogst
schadelijk metaal is, werd de aanwezige voorraad lepels in
beslag genomen.
Een onderzoek naar de samenstelling van waschmiddelen
gaf over het algemeen bevredigende uitkomsten. Zoo was
Van de vruchten-limonadesiropen bleken eenige weer niet
bereid met een voldoende hoeveelheid vruchtensap. Bij
andere dezer artikelen was de hoeveelheid suiker te gering
om op den naam „siroop” aanspraak te kunnen maken,
terwyl er zelfs een monster ter onderzoek kwam, waarin
de suiker ten deele door aardappelstroop was vervangen.
De iimonaden, welke niet voldeden aan de gestelde eischen,
zyn van opschriften voorzien, welke in overeenstemming
waren met de samenstelling.
Wat de limonadesiropen betreft, kan worden vermeld, dat
meermalen waarschuwingen moesten worden gegeven wegens
liet bevatten van te weinig suiker, terwyl in één geval,
waarin het suikergehalte belangrijk afweek van het vast
gestelde minimum, de flesschen van andere etiketten zyn
voorzien, zoodat de kooper kon weten, dat hij geen limonade
siroop, doch limonade ontvangt.
De limonade-gazeuse der verschillende fabrikanten bleek
over het algemeen deugdelyk. Slechts enkele waarschuwingen
werden gegeven, indien het suikergehalte te laag was of
iftdien conserveermiddelen aanwezig waren.
Een onderzoek naar de samenstelling van z.g. alcoholvrije
dranken leerde, dat het alcoholgehalte der onderzochte
monsters slechts sporen bedroeg. Éénmaal werd een Jubileum-
likeur (oranje) als alcoholvry verkocht, terwijl het alcohol
gehalte ongeveer 13 vol °/0 bedroeg. Voorts zyn op ons
verzoek de etiketten van eenige dranken gewijzigd, omdat
zy onjuist waren, terwyl saccharine-houdende dranken uit
den handel zyn genomen.
T. Limonaden.
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.
