13
10
VERSLA») VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
Herkeuring wend dit jaar niet aangevraagd.
Uit nood geslacht of gestorven ingevoerd werden:
63 runderen, 102 paarden, 8 vette kalveren, 7 graskalveren,
332 varkens, 20 schapen, 2 geiten, 4 nuchtere kalveren, 1
veulen en 1 speenvarken.
De navolgende staten geven een overzicht van de alge-
nieene uitkomsten van den keuringsdienst in ’s-Graven-
hage en buitengemeenten.
In deze staten beduiden de letters V.G.: voorwaardelijk
goedgekeurd, met als voorwaarde van goedkeuring sterili
satie van het vleesch, V.G.T.: voorwaardelijk goedgekeurd
met als voorwaarde van goedkeuring: verkoop in het klein
onder toezicht (z.g. vrjjbank).
In 45 gevallen van cysticercose (bij 39 runderen en 6 gras
kalveren) ging aan den vrijbankverkoop nog koelen gedu
rende 3 weken of bevriezen gedurende 10 dagen vooraf.
Wat betreft de door keurmeesters geconstateerde over
tredingen, wordt een overzicht gegeven onder hoofd
stuk XII.
