18
19
Overzicht van den jjsverkoop in 1925.
250.225
3.494.975
50.575
3.795.775
’s-G r a v e n h a g e, April 1926.
XI. IJSFABRIEK.
In verband met het stichten van twee nieuwe ijsfabrieken, Omzet.
in de onmiddellijke nabijheid van het Slachthuis, was het te
voorzien, dat de omzet zou verminderen.
Waar echter tijdig maatregelen zijn getroffen weder ijs van Kristalijs.
gedistilleerd water te kunnen fabriceeren, is het opzeggen van
het contract slechts tot één grooten afnemer beperkt geworden.
Het maken van dit bijzonder goede product eischt evenwel
hooge kosten, zoodat, mede door de prijsverlaging van het duin-
waterijs en den achteruitgang in den verkoop, de winst der Daling der winst,
fabriek aanmerkelijk is gedaald.
Eenige koopers a contant hebben eene overeenkomst afge
sloten, waardoor weinig ijs tegen den contantprijs, a f 18,per
ton, is af genomen.
De financieele uitkomsten worden weergegeven in het „Ad
ministratief overzicht”, hoofdstukken VII, VIII en IX.
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
October
November
December
80.550
85.225
84.450
De Directeur van het Openbaar Slachthuis,
II. G. VAN HARRE VELT.
190.650
165.475
240.300
325.275
497.200
463.225
597.325
495.675
291.850
152.725
44.475
30.800
8.225
1.750
950
4.075
8.500
6.350
6.175
6.275
3.525
2.575
1.525
650
198.875
167.225
241.250
329.350
505.700
469.575
603.500
501.950
295.375
235.850
131.225
115.900
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
In kilogrammen.
Per 1000 K.G.
MAANDEN.
Totaal.
i f 10,—
A f 12,—
a f 18,—
