19 8 1 t Omtrent de positieve bevindingen (het voorkomen van kie men in het vleeseh) kan het volgende worden medegedeeld. Bacillen uit de paratyphusgroep werden 6 maal geconsta teerd en wel bij 2 kalveren met enteritis, 1 kalf met polyarthritis, 1 kalf met sepsis (sterke miltzwelling, lobulaire pneumonie) en 2 varkens met varkenspest. Colibacillen werden 11 maal aangetroffen en wel bij 4 kal veren met polyarthritis, 1 kalf met arthritis, 2 kalveren met enteritis, 1 kalf met perforatiefperitonitis (lebmaagzweer), 1 kalf met sepsis, 1 kalf, hetwelk frauduleus was geslacht en waarbij geen organen meer aanwezig waren en bij 1 tijdens het vervoer gestorven varken, hetwelk waarschijnlijk lang gesloten had gelegen. Vlekziektebacillen werden gevonden bij 21 varkens (12 maal bij urticaria en 9 maal bij septicaemischen vorm van vlekziekte). Boutvuurbacillen kwamen voor in het vleeseh van 3 kalveren, waarvan 2 slechts een pericarditis vertoonden, het 3e bovendien spierafwijkingen had. Bacillus pyogenes kon 2 maal worden aangetoond en wel bij een rund met uitgebreide thrombose en ontsteking der arteria pulmonalis en de vertakkingen daarvan en bij een kalf met po lyarthritis. Diplococcen werden 6 maal gevonden en wel bij een rund met endometritis, 1 paard met enteritis, (alleen in de vleesch- lymphklieren), 1 varken met peritonitis en 1 tijdens het vervoer gestikt varken. Micrococcen kwamen voor in het vleeseh van 1 rund met peri tonitis, 1 kalf met polyarthritis, 1 uit nood geslacht kalf met negatief sectiebeeld en bij 1 in beslag genomen, frauduleus ge slachte geit, waarbij geen organen aanwezig waren. Proteusbacillen werden 1 maal gevonden bij een rund met arthritis en periarthritis der beide carpaalgewrichten en uit gebreide ontsteking in de omgeving. Rottingsbacillen werden 1 maal aangetroffen en wel bij een verdronken rund, hetwelk waarschijnlijk te lang gesloten had gelegen. Voorts vond nog plaats bacteriologisch onderzoek van enkele partijtjes vleeseh, door particulieren om verschillende redenen ter keuring aangeboden. In een dezer gevallen, een stuk rund- vleesch in een andere gemeente gekocht betreffend, waarvan het gebruik tot ziekteverschijnselen aanleiding had gegeven, kon een groote hoeveelheid proteusbacillen worden aangetoond. Zeer waarschijnlijk had hier een postmortale besmetting van het vleeseh plaats gevonden, daar omtrent ziekteverschijnselen VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS. I S

Gedigitaliseerde gedrukte materialen Haags Gemeentearchief

Jaarverslagen gemeente Den Haag | 1926 | | pagina 501