f
t
h
i
19
t
14
V. SLACHTHUIS, INCL. BENEDENKOELHUIS C.A.
Slachtingen.
Invoer.
K.G. vleesch.
HERKOMST.
2.917.010
4.373.303
3.003.395
3.400.460
Uit het binnenland
5.660.549
3,861.464
5.890.492
naar het
verwezen
Bevroren en gekoeld
vleesch en vet uit
Argentinië
Uruguay
Nieuw-Zeeland
Australië
Versch vleesch en vet uit:
Denemarken
Engeland
Duitsehland
België
Frankrijk
Voor de financieel© uitkomst wordt
„Administratief overzicht”, hoofdstuk V.
4.508.505
1.152.044
1.028.885
355.864
5.775
58.431
56.155
4.953.867
936.625
4.366.108 i
4 011
3.184 I
3.107.438
244.725
48.297
5.650
249.033
2.538
56.265
31.534
2.450.543
465.317
110
1.040
3.310.084
551.380
178.485
161.459
2.958.019
34.436
4.810
6.130
8.276
44.854
223.685
289.096
5.175
51.720
10.888
In het afgeloopen jaar zijn de slachtingen, vergeleken met
die in 1925, weder aanmerkelijk toegenomen.
Meer werden geslacht 1580 runderen, 506 paarden, 2635 vette
kalveren, 344 graskalveren, 1717 nuchtere kalveren, 4605 schapen,
2 veulens en 10 speenvarkens, terwijl minder geslacht werden,
1392 varkens, 33 geiten en 1 muilezel, een gunstig verschil van
9973 dieren.
Het grootste aantal dieren is geslacht op 20 December, n.l.
192 runderen, 21 paarden, 93 vette kalveren, 11 graskalveren,
325 varkens, 117 schapen en 1 speenvarken, totaal 760 stuks.
Terwijl het aantal slachtingen is toegenomen, is de invoer
van buitenlandsch en binnenlandseh vleesch verminderd.
Onderstaande staat geeft een overzicht van den invoer in de
laatste jaren.
3.745.480
667.560 J
4.413.040 i
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
5
1923.
1926.
1924.
1925