26
29
Bij den dienst zijn ingekomen 21 klachten van particulieren Klachten,
over den verkoop van ondeugdelijke visch, terwijl bij de politie
6 klachten werden ingediend. Bij het onderzoek naar de gegrond
heid dezer klachten bleken de meeste van geen beteekenis. Tegen
twee wederverkoopers is proces-verbaal opgemaakt.
Tabel IX geeft een overzicht van de keuring van visch in
iedere gemeente tot het keuringsgebied ’s-Gravenhage behooren-
de. In een vijftal gemeenten werd geen visch aangetroffen.
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.
I
Garnalen
Haring
Makreel
Mosselen
Rolmops
Zalm
III. Gebakken visch
Bokking
Bot
Gul
Haaltjes
Kabeljauw
Kuit
Makreel
Poon
Schelvisch
Schol
Spiering
Tarbot
Voorn
Wijting
Zeelt
2 partij (en)
1 1
IV. Gezouten visch:
Ansjovis
Garnalen 63
Haring 15
VI. Gedroogde visch:
Schar
Stokvisch
11 partü(en)
1
6
3
7
1
4
2
34
52
5
1
3
1
1
1 partij (en)
V. Geconserveerde visch:
1 partjj(en)
22
1
11
1
3
