22
20
XI. IJSFABRIEK.
Omzet.
Overzicht van den ysverkoop in 1927.
In kilogrammen.
Per 1000 K.G.
MAANDEN.
Totaal.
a f 12,—
A f 14,— I
741.200
2.729.800
48.800
Economischer
productie.
Januari
Februari
Maart
April
Mei
Juni
Juli
Augustus
September
October
November
December
113 600
119.625
150.200
184 150
204.925
218.700
274 875
244.775
185.550
119.325
79.550
44.525
’s-Gravenhage, April 1928.
De Directeur van het Openbaar Slachthuis,
H. G. VAN HARREVELT.
geven in het
VIII en IX.
1.675
1.075
1.575
1.775
4.750
8.000
8.950
12.675
4.025
2.550
1.225
525
143.075
144.150
234.025
236.775
272.475
302.375
382.350
374.275
274.675
181.200
118.075
66.350
27.800
23.450
82.250
50.850
62.800
75.675
98.525
116.825
85.100
59.325
37.300
21.300
1.939.800 1
1
Er is ruim 100.000 K.G. ijs minder omgezet dan het voor
gaande jaar. Dit is toe te schrijven aan den invloed van den
weinig warmen zomer en de geringere afname door één der
grootste contractanten, die een eigen koelinstallatie heeft aan
geschaft.
Door den Gemeenteraad werd f 500,uit het reservefonds
beschikbaar gesteld voor het nemen van proeven tot het ver
krijgen van helder ijs op gemakkelijker wijze en met veel
minder kosten dan door distillatie van het water het geval is.
Reeds zijn uitkomsten verkregen, welke hoop geven op een
gunstig resultaat en werd derhalve aanleiding gevonden de
proeven verder voort te zetten.
De financieele uitkomsten der ijsfabricatie zijn weerge-
„Administratief overzicht”, hoofdstukken VII,
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
si f 10,-