27
4
70.134,70
f
17.857,69
f
Uitbreidingen.
I
Toezicht slagers
winkels.
7.138,75
6.465,42
7.949.21
75,41
8.758,86
Algemeene onkosten:
Verlofgeld
Ziekengeld
Schoonhouden enz
Electrisehe verlichting
Diversen
30.387,65
1.766,55
101,35
87,97
f 120.335,91
III. GEBOUWEN EN INRICHTINGEN.
In verband met het toenemen van het aantal slachtingen in
de varkenshal, moesten een broeikuip en een varkensval worden
bijgeplaatst en is de hanggelegenheid voor geslachte varkens,
door uitbreiding van hakenrijen en transportbaan, vergroot.
Op herhaald verzoek van de gebruikers is de lichtleiding in
het oude pekelhuis en de darmwasscherij versterkt, waarna in
deze lokalen meer electrisehe gloeilampjes zijn aangebraeht.
Voor het afvoeren van het spoelwater, afkomstig uit de be
nedenhuidenlokalen, den laatsten tijd verhuurd aan afvalhande
laren, zijn vijf rioolputten, voorzien van vetvangers, gemaakt.
Wegens slijtage van de ouden, is het noodzakelijk geworden
Diverse Wegens slijtage van de ouden, is het noodzakelijk geworden
vernieuwingen. voor <je koelinstallatie een condensator, voor de warmwater
voorziening een boiler en voor de ijsfabriek een vultank en
ontdooibak aan te schaffen.
De vroegere repen-condensator is vervangen door een tegen-
sfroom-condensator, omdat deze eenvoudiger werkt en minder
onderhoud vergt.
IV. KEURINGSDIENST EN OVERTREDINGEN.
In den loop van dit jaar werden in totaal 13137 winkelbe
zoeken afgelegd, ook dit jaar wederom een vermindering tegen
over het daaraan voorafgaande, hetgeen ook nu geweten moet
worden aan het steeds toenemende aantal slachtingen, waardoor
Uitbreiding en vernieuwing
Rekening voor derden
Goederen in bewerking
f 16.207,61
638,85
1.011,23
Overgebracht
Onderhoudskosten:
Slachthuis, inch koelruimten versch
vleesch
Koelruimten diverse waren
Ijsfabriek
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
M
