30
23
De Secretaris,
TER PELKWIJK.
Geslacht werden 115.062 dieren, tegenover 121.512 in 1928
of 6450 stuks minder.
Ter keuring werden ingevoerd 2.650.223 K.G. vleesch, tegen
2.821.617 K.G. in 1928, een vermindering dus van 171.394 K.G.
Gevoederd werden 22.607 dieren gedurende 31.576 etmalen
tegen resp. 25.967 en 35.676 in 1928.
De ijsverkoop nam toe van 2.134.850 K.G. in 1928 tot
2.189.625 K.G.
De gemiddelde opbrengst van het ijs bedroeg per 1000 K.G.
f 11,095 tegen f 10,815 in 1928, terwijl de kostprijs per 1000 K.G.
door hooge onderhoudskosten, steeg van f 7,78 tot f 9,455.
Burgemeester en Wethouders
van s-Gravenhage,
J. PATIJN.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
