I
36
I'
2
II.
TABELLARISCHE OVERZICHTEN DER VERRICHTE
ONDERZOEKINGEN.
In de wijze van uitoefening van het toezicht werd ook dit
jaar geen verandering gebracht.
In den loop van dit jaar is door de keurmeesters tweemaal
ernstig verzet ondervonden bij het nemen van monsters van
waren en het inspeeteeren van verkoopplaatsen. Van beide ge
vallen is proces verbaal opgemaakt.
In het begin van het jaar was gelegenheid tot het inspectee-
ren van melkveestallen. In de laatste maanden van het jaar
kon daarvoor, wegens de vele andere werkzaamheden, welke
moesten worden verricht, geen tijd beschikbaar worden gesteld.
Geregeld werden de waren, op de openbare markten te koop
aangeboden, gecontroleerd, terwijl tevens werd toegezien, dat
die eetwaren, welke in niet-toebereiden toestand plegen genut
tigd te worden en zich voor reiniging door den kooper niet
leenen, voldoende beschermd werden tegen besmetting door stof,
vliegen of anderszins.
Uit de hier volgende vier tabellarische overzichten van de
werkzaamheden van den dienst blijkt het volgende:
In het laboratorium zijn onderzocht 31816 monsters, waar
van 31231 verband houdende met de uitvoering der Warenwet
en 585 ten behoeve van bedrijven en diensten der gemeenten
’s-Gravenhage en Voorburg. Buiten consumptie zijn gebracht
1590 partijen voedingsmiddelen, terwijl 273 processen-verbaal
zijn opgemaakt.
De kosten der onderzoekingen, welke ten dienste van ge
meentelijke instellingen worden verricht, worden door die dien
sten vergoed.
Tabel I geeft voor elke gemeente, tot het keuringsgebied
’s-Gravenhage behoorende, een overzicht van het aantal op het
laboratorium van den dienst verrichte onderzoekingen, van het
aantal keuringen ter plaatse door de keurmeesters verricht, van
het aantal bezoeken aan en inspecties van winkels, bergplaatsen,
opslagplaatsen e.d., terwijl voorts in deze tabel zijn te vinden het
aantal waarschuwingen, het aantal voor de consumptie afge
keurde partijen van verschillende waren, alsook het aantal bij
het Openbaar Ministerie ingezonden processen-verbaal.
Tabel II geeft aan het aantal gekeurde monsters van iedere
waar of van iedere groep van ongeveer gelijksoortige waren
voor elke gemeente van het keuringsgebied, terwijl daarbij
tevens is opgeteekend of de waar op het laboratorium is onder-
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.
i
