38
44
HOOFDSTUK X.
andere doeleinden dan om te koelen
veroorzaken van maagkrampen door
restaurant klaargemaakte maaltijden
Een andere klacht betrof een melkslijterij. Bewoners uit de
omgeving vestigden de aandacht van de Commissie op onzin
delijkheid in het winkelhuis, waarin het bedrijf werd uitge
oefend.
Naar het oordeel van de Commissie was de klacht niet on
gegrond. Bij onderzoek is gebleken, dat de melkhandel gedreven
werd door een ongeveer 80-jarig man, die geen hulp voor het
schoonhouden van het winkelhuis had. De Commissie vond aan
leiding zich tot Burgemeester en Wethouders te wenden, met
verzoek, maatregelen te willen treffen, waardoor de verkoop
van melk en melkproducten in bedoeld winkelhuis onder de be
staande onzindelijke verhoudingen geen voortgang zou hebben.
Burgemeester en Wethouders hebben op dat verzoek geant
woord, dat de toestand in de betreffende melkslijterij naar het
oordeel van den Directeur van den Keuringsdienst van Waren
voor het gebied ’s-Gravenhage, die op 16 Augustus een onder
zoek liet instellen, geen reden tot overwegende bezwaren gaf.
Burgemeester en Wethouders achtten derhalve voor het oogen
blik geen termen aanwezig tot het nemen van maatregelen.
Tot tweemaal toe werd bij de Commissie geklaagd over de
veelal onhygiënische wijze van aflevering van brood door de
broodbezorgers langs de huizen. De aandacht werd er op ge
vestigd, dat de bakkersknechts veelvuldig in plaats van met
Levens- en genotmiddelen; gebruiksartikelen.
Met betrekking tot de klacht over het gebruik van norton-
pompwater in een vleeschhouwerij, waarvan in het vorige jaar
verslag melding is gemaakt, kan worden medegedeeld, dat na
keuring van het water Burgemeester en Wethouders slechts
toestemming hebben verleend om dit als koelwater te gebrui
ken. In verband daarmede is eene wijziging in de leiding aan
gebracht, waardoor nergens meer pompwater kan worden afge
tapt; hierdoor kan uitgesloten worden geacht, dat het pomp
water nog verder voor
wordt gebruikt.
Een klacht over het
het gebruik van in een
alsook van met een bepaalde soort margarine thuis toebereide
spijzen, kwam der Commissie niet gegrond voor. Klager is ver
wezen naar den Keuringsdienst van Waren.
VERSLAG DER GEZONDHEIDSCOMMISSIE.
