10
26
15
3
9
1
9
1
1
1
1
1
1
1
en adres op voertuig) en art. 38
wenschen; ieder kan zich daarvan overtuigen, door slechts te
letten op de wijze, w'aarop vaak melk langs den openbaren weg
wordt vervoerd- De ervaring heeft in de laatste jaren voldoende
aangetoond, dat behoorlijke verbeteringen van de hygiënische
misstanden bij de melkdistributie niet langs wettelijken weg te
verkrijgen zijn.
Een enkele maal is op Zaterdagavonden melk bemonsterd.
Op één dezer avonden zijn ruim 160 monsters melk genomen en
onderzocht met het resultaat, dat de samenstelling der monsters
bevredigend kon worden genoemd.
Het Melkcontróle Station ’s-Gravenhage vestigde eenige
malen onze aandacht op de aflevering van ondeugdelijke melk
door melkveehouders. In verband daarmede werd dezerzijds een
controle ingesteld. In eenige gevallen leidde deze tot het in
stellen van een strafvervolging.
Andere overtredingen van het Melkbesluit gaven aanleiding
tot het opmaken van 67 processen-verbaal, terwijl gegeven zijn
751 waarschuwingen. Deze processen-verbaal hadden betrekking
op de volgende overtredingen:
Art. 16 lid 1 (inhoud van het vaatwerk niet aangegeven)
Art. 16 lid 1, art. 20 lid la en art. 38 lid 3
Art. 16 lid 1, art. 20 lid la en art. 39 lid 2
Art. 16 lid 1, art. 20 lid la en art. 39 lid 2
Art. 16 lid 1 en art. 38 lid 1 en 3
Art. 16 lid 1 en art. 38 lid 3
Art. 16 lid 1, art. 38 lid 3 en art. 39 lid 2
Art. 16 lid 1 en art. 39 lid 2
Art. 20 lid la (geen naam
lid 1
Art. 20 lid la, art. 38 lid 3 en art. 39 lid 2
Art. 20 lid la en art. 39 lid 2
Art. 29 (melk verkoopen zonder vergunning)
Art. 31 lid 1c (verkoopen
naast melk)
Art. 32 lid 1 (melk verkoopen zonder schriftelijke ver
klaring)
Art. 38 lid 1 (melk op den openbaren weg aan vaatwerk
onttrekken anders dan door middel van een kraan)
Art. 38 lid 3 (melkmaten vervoeren niet afgedekt tegen
stof)
De handhaving van art. 29, art. 31 en art. 32 van het Melk
besluit eischt veel tijd. De tijd besteed aan de handhaving dezer
artikelen, welke toch zijn van algemeen hygiënisch belang, is
helaas niet evenredig aan de resultaten, welke worden bereikt,
1
1
1
20
van niet geoorloofde waren
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.