w
II
CÖ <x>
0
10
<1
27
Tabel V. Bacteriologisch onderzoek van gepasteuriseerde melk.
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
2
o
1
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
3
S
hetgeen verklaarbaar is, zoo men kennis neemt van de vonnissen
gewezen naar aanleiding van te dezer zake opgemaakte proces-
sen-verbaal.
Vele melkverkoopers zijn, tijdens Burgemeester en Wethou
ders overleg pleegden met de regeering over de toepassing van
art. 31 lid le van het Melkbesluit, begonnen allerlei waren naast
melk te verkoopen zonder in het bezit te zijn van de daarvoor
vereischte vrijstelling. Er zullen thans maatregelen moeten wor
den genomen om dit tegen te gaan.
De resultaten verkregen bij het bacteriologisch onderzoek van
gepasteuriseerde melk zijn in de hierbij gevoegde tabel opge-
teekend.
--
3*
3'?
35
I Jj
Ë’S gh
VERSLAG VAN DEN KEURINGSDIENST VAN WAREN.
NAAM DER
MELKINRICHTING.
10
10
15
11
10
9
10
20
11
14
8
6
6
9
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
o
o
o
o
o
o
o
o
o
1
1
o
2
o
o
o
o
o
o
o
o
4
o
1
1
o
o
o
2
o
1
o
o
1
1
4
o
o
2
o
1
o
1
o
o
o
1
o
o
o
o
o
1
4
o
b. Gepasteuri
seerde melk.
15
11
10
10
11
20
11
14
10
6
10
10
10
11
10
14
10
11
13
10
10
1
o
o
o
o
1
1
1
o
1
o
o
o
4
o
1
1
1
1
o
o
1
o
8
10
8
11
9
14
10
11
13
10
9
W -
’s-Gravenhage.
„Aurora”, Maliestraat
P. C. Bakker, Scheveningsehe veer
P. v. Bockhove, Westerbaenstraat
A. Borsboom, L. v. N.-O.-lndië
„Bouwlust”, Emmastr. (Loosduinen)
„De Centrale”, Hamerstraat
„Daventria”, H.-v.-Deventerstraat
H. van Grieken, v.-Brueghelstraat
„De Hanze”, Rottermontstraat
Firma Kulker, v.-Beverningkstraat
A. W. v. d. Kroft, Renbaanstraat
„De Nieuwe Landbouw”, N.-W.-Buiten
singel
Gebrs. Leerdam, Noorderbeekstraat.
P. H. v. d. Loos, Bezuidenhoutschew'eg
A. N. Overgauw, Weissenbruchstraat
„Rhijnland”, Charl.-de-Bourbonplein
„De Bierkan”, Laakhaven
W. Vlak, Willem-Kuiperstraat
„De Vereenigde Zuivelbereiders”
„Het Bezuidenhout”
Firma Westgeest, de-Riemerstraat
e c
o
oq8
BS"
ho
<t co
ce
Delft.
„De Delftsche Melkcentrale” Donder-
steeg
„Ons Doel”, Vlamingstraat
2‘C
22
S’?
Aantal monsters,
waarin per cm3, melk
het aantal bacteriën bedroeg
i *3
