11
5
III. GEBOUWEN EN INRICHTINGEN.
kensslachthaL
kuipen.
toren.
verlichtings-
installatie.
Met den bouw van de nieuwe verkoophal is een aanvang VerkoophaL
gemaakt; het grondwerk kwam gereed.
In 1928 zijn vier z. g. slachtrijen met een nieuw systeem Inrichting, var-
(sehuifbare) haken in de varkensslachthal aangebracht. In de I-
practijk is gebleken, dat, door toepassing van dit systeem,
vlugger kan worden gewerkt en dat er, in de daarvoor bestemde
ruimte, veel meer geslachte dieren kunnen hangen.
Deze voordeelen hebben aanleiding gegeven ook de overige
acht „oude” rijen te vervangen door rijen van het nieuwe
systeem.
De lichtleidingen zijn gedeeltelijk vernieuwd moeten worden. Vernieuwing
De verlichting van de slachthallen en eenige andere lokalen,
waarin nog nimmer eenige verbetering was aangebracht, diende
een grondige verandering te ondergaan. In het bijzonder is, voor
het keuren van het geslachte vee, een gelijkmatige verdeeling
van het licht, tegenwoordig volkomen bereikbaar, van groote
beteekenis.
De aangebrachte wijziging kan dan ook als een voortreffe
lijke verbetering worden beschouwd.
Er zijn drie betonnen broeikuipen geplaatst, terwijl vroeger Betonnen broei-
uitsluitend ijzeren kuipen werden gebruikt. kuipen.
De proef, reeds eerder met een betonnen kuip genomen, heeft
bewezen, dat het broeiwater daarin langer warm blijft dan in
een ijzeren kuip. Tevens kan verwacht worden, dat de levens
duur van deze nieuwe kuipen die der vroeger gebruikte zal
overtreffen.
De weegbrug, 20 jaren in gebruik, begon ernstige teekenen Weegbrug,
van slijtage te vertoonen en daar in den laatsten tijd veel zeer
zware vrachtwagens en auto’s werden gewogen, is het noodza
kelijk geworden deze brug door een nieuwe, van grootere capa
citeit, te vervangen.
De transformator moest, wegens dreigende overbelasting, Transforma-
buiten gebruik worden gesteld. In de plaats hiervan zijn twee toren,
transformatoren, in gesloten uitvoering, opgesteld. Hierdoor is
niet alleen de bedrijfszekerheid vergroot, doch ook de veiligheid
bevorderd.
Aangezien behoefte aan bergruimte was ontstaan en mede ter Stalen kasten,
meerdere beveiliging van de belangrijkste boeken en bescheiden
voor brandgevaar, zijn zes stalen kasten aangeschaft.
VERSLAG VAN HET OPENBAAR SLACHTHUIS.
